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衛(wèi)蘭香
副主任醫(yī)師

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病可以吃瓜子嗎

2023-05-07 00:37播放 :

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視頻內(nèi)容

糖尿病病人不適合吃瓜子、花生，其油脂比較大，在體內(nèi)血脂生成指數(shù)非常高，會(huì)讓血糖很快升上來，而且不容易降下來。7?；ㄉ紫喈?dāng)于一兩饅頭，干果類含的油性太大，這種是不適合的糖尿病病人食用。
糖尿病病人因?yàn)轶w內(nèi)血糖高，血糖本身會(huì)合成脂肪，所以糖尿病病人通常都含有血脂高，高甘油三酯血癥或者高膽固醇血癥，這種人更不能吃瓜子、花生等油性的食物。如果很餓，平常想吃東西，可以吃黃瓜、綠葉菜、西紅柿。其實(shí)西紅柿只能少量吃，不能大量吃，因?yàn)槲骷t柿里面有糖分，也有升高血糖的作用，但是黃瓜可以隨便吃，不會(huì)讓血糖升高。

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糖尿病可以吃瓜子嗎

糖尿病人可以少量吃瓜子，每天不能超過10g，因?yàn)楣献雍写罅康闹参镉?，在人體會(huì)形成血脂的升高，影響膽固醇和甘油三酯，糖尿病人對(duì)于瓜子一定要嚴(yán)格的控制。瓜子中含有植物蛋白，對(duì)于糖尿病患者，特別是合并糖尿病腎病的患者，進(jìn)食一定的植物蛋白對(duì)于腎臟的負(fù)擔(dān)會(huì)加重，所以糖尿病患者對(duì)于瓜子一定要嚴(yán)格限量，甚至不要吃。瓜子作為堅(jiān)果類，和核桃、榛子、開心果這類食物非常相似，含有很高的油脂和植物蛋白，不建議糖尿病患者進(jìn)行長(zhǎng)期口服。

語音時(shí)長(zhǎng)01:19''

張?zhí)禊i│雞西市人民醫(yī)院

2023/01/22收聽(15222)

糖尿病瓜子可以吃嗎

糖尿病患者可以適量的吃瓜子，瓜子作為眾多堅(jiān)果中的一種，含有不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)，不含糖，對(duì)糖尿病患者有益，但瓜子富含植物性脂肪是高熱量食品，如果食用一定要限量，而且要作為加餐食用，每天的食用量在15g為宜。如果糖尿病患者大量攝入瓜子，不僅熱量攝入大量增加，而且可引起血脂紊亂，其中一部分脂肪可通過糖異生途徑轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不利于病情的控制?？傊?，糖尿病患者可以食用瓜子，但一定要限量，一般每周可食用100-120g。

語音時(shí)長(zhǎng)01:19''

于棉榮│中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院

2023/12/28收聽(19284)

什么瓜子對(duì)糖尿病有利

"糖尿病患者是可以吃南瓜子、葵瓜子的，但是吃的量不宜過多。一般來說十顆葵瓜子，相當(dāng)于一勺植物油的量，如果吃的量過多使得脂肪的攝入量過多，產(chǎn)生的卡數(shù)就多，會(huì)超過糖尿病患者每天的進(jìn)食大卡。糖尿病患者飲食治療過程中，是對(duì)每天的大卡進(jìn)行規(guī)定性的設(shè)置，其中包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果，所以每次吃花生不建議超過十粒，而且是在兩餐之間。如果糖尿病患者血糖控制不好，就不建議吃葵瓜子、南瓜子。如果血糖控制在相對(duì)正常范圍內(nèi)時(shí)，是可以吃少量的瓜子，但是不能像正常人那樣一把一把的吃。如果食用的瓜子量多時(shí)，可以根據(jù)所進(jìn)食的瓜子量換算成食物的熱卡，減一部分主食即可。"

語音時(shí)長(zhǎng)01:20''

張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/06/21收聽(97210)

妊娠糖尿病可以吃瓜子嗎

對(duì)于糖尿病患者營(yíng)養(yǎng)治療特別重要，為了保證營(yíng)養(yǎng)，需要合理控制總熱量，多吃新鮮蔬菜水果，而且食物應(yīng)該是多樣化，肉、蛋、奶這些都要吃，。但妊娠糖尿病，如果血糖控制不佳，不能吃太多的瓜子，因?yàn)楣献赢?dāng)中確實(shí)有一定的就是糖分，熱量也比較的，脂肪的含量也比較高，比如葵花子30g，南瓜子30g，相當(dāng)于一湯勺的烹調(diào)油，熱量是80kcal，含脂肪是9g，所以吃瓜子之后對(duì)控制血糖肯定會(huì)有影響，油脂的含量也是比較大的，吃了之后熱量增加了，就促進(jìn)血脂的增高。血脂增高以后，一部分血脂可通過糖異生的作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而升高血糖，所以對(duì)于瓜，像葵花籽、西瓜子，孕婦非要吃，每次不超過50粒，大約就是20g的量，一定要掌握好。總之，妊娠糖尿病，一般情況下像含油脂比較多的含糖分比較多的盡量的不吃，如果吃一定要掌握好量。

語音時(shí)長(zhǎng)02:53''

于棉榮│中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院

2023/02/10收聽(32030)

糖尿病可以吃瓜子、花生嗎

糖尿病患者可以吃少量的瓜子和花生，但最好要求血糖基本達(dá)標(biāo)的情況下食用。血糖基本達(dá)標(biāo)是指空腹血糖...

張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/09/12播放(46246)

糖尿病的患者可以吃瓜子和葵花籽嗎

糖尿病患者可以少量吃瓜子或葵花籽，瓜子里主要含有蛋白質(zhì)，另外就是脂肪，瓜子中的脂肪是亞油酸、不...

曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/11/22播放(35927)

糖尿病能吃瓜子嗎

"糖尿病患者是不建議吃太多瓜子的，或者是不建議糖尿病患者吃瓜子。從幾個(gè)方面來說，瓜子富含不飽和脂肪酸，維生素E的含量也比較豐富，甚至還有一些微量元素，對(duì)身體是有一定保護(hù)作用的。但是同時(shí)瓜子也是一種高油脂類的食物，在超市上經(jīng)常會(huì)看見瓜子壓榨油，這也從側(cè)面提示了它是油脂含量非常豐富的。糖尿病的患者如果攝入過多的瓜子，就相當(dāng)于攝入了過多的油脂成分，這樣是不利于血糖控制的。糖尿病患者要想維持血糖的平穩(wěn)，飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉是非常基礎(chǔ)的，在這兩項(xiàng)之中的飲食又是重中之重，所以一定要保證糖尿病患者飲食有一定的節(jié)制，像瓜子等含油脂比較多的食物就盡量不要食用了。如果患者血糖控制平穩(wěn)，可以在兩餐之間食用一些水果，這樣可以補(bǔ)充一些維生素C，而且在兩餐之間食用水果，也不會(huì)造成血糖比較大的波動(dòng)，對(duì)于患者身體也是有益處的。"

語音時(shí)長(zhǎng)01:40''

高巖│中日友好醫(yī)院

2023/05/18收聽(49186)

糖尿病能吃瓜子嗎

"糖尿病的患者能不能吃瓜子不能一概而論，首先要取決于患者血糖控制的情況。如果平常患者血糖控制特別平穩(wěn)，可以適當(dāng)?shù)某怨献樱且彩且⒁饪刂坪昧康?。因?yàn)楣献永锩婧械挠椭容^多，熱量比較大，所以糖尿病患者吃瓜子的時(shí)候一定要注意控制好量。如果患者平常血糖控制情況并不是特別理想，要求患者嚴(yán)格的限制包括瓜子在內(nèi)的堅(jiān)果類食品的攝入。因?yàn)閳?jiān)果類的食品里面含有的糖分、油脂、熱量都比較高，所以這類食品不適合糖尿病患者吃。尤其是這類食品的口感非常好，所以患者很容易不自覺的吃太多，這也是為什么要求糖尿病患者盡量不要吃堅(jiān)果類的食品的原因。"

語音時(shí)長(zhǎng)01:12''

于姍│聊城市第二人民醫(yī)院

2023/12/25收聽(51660)

糖尿病能吃瓜子嗎

瓜子屬于油料作物，富含脂肪，因此熱量很高。25g瓜子的熱量相當(dāng)于25g主食，所以瓜子吃多了，血...

郭曉蕙│北京大學(xué)第一醫(yī)院

2023/04/28播放(54714)

糖尿病能吃瓜子嗎?

"糖尿病患者可以食用葵瓜子、西瓜子、南瓜子，但是吃的量不宜過多，兩餐之間使用即可。瓜子中含有大量的不飽和脂肪酸、維生素，同時(shí)瓜子中也含有大量的脂肪，脂類物質(zhì)過多提供的熱量就會(huì)增加，脂類物質(zhì)提供的熱量是糖和蛋白質(zhì)的兩倍，所以在食用瓜子時(shí)要注意，十粒瓜子就相當(dāng)于一勺食用的油，所以吃的瓜子過多就使得熱量攝入過多，對(duì)糖尿病的飲食控制不利。因?yàn)樘悄虿〉闹委熯^程中飲食治療是基礎(chǔ)，對(duì)每天的攝入大卡是進(jìn)行總量控制的，所以糖尿病患者食用瓜子不能像正常人那樣吃，每次吃的量不超過十顆即可。"

語音時(shí)長(zhǎng)01:12''

張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/09/02收聽(39416)

糖尿病可以吃香瓜子嗎

"糖尿病的患者是可以食用瓜子的，但是香瓜子建議糖尿病的患者在使用之前一定要看香瓜子的配料表，因?yàn)橄愎献佑械呐淞媳頌榱宋兜辣容^好吃，有可能會(huì)添加食品的添加劑，而這些食品添加劑當(dāng)中有可能就有葡萄糖的成分，所以糖尿病的患者如果食用了添加葡萄糖添加劑的香瓜子，就有可能會(huì)引起血糖的明顯升高。糖尿病的患者是可以食用瓜子的，但是一次性不要吃太多的瓜子，每天建議可以吃一小把瓜子，而一小把瓜子的熱量就相當(dāng)于一個(gè)饅頭的熱量，所以糖尿病的患者如果食用瓜子，就相應(yīng)的要把主食的量給減少。瓜子進(jìn)入胃腸道之后都會(huì)轉(zhuǎn)化成能量和糖分，對(duì)血糖有明顯的影響，所以糖尿病的患者是建議在血糖控制平穩(wěn)的情況下，每次吃一小把的瓜子，而且使用后也建議是監(jiān)測(cè)血糖，而且要適量的運(yùn)動(dòng)。"

語音時(shí)長(zhǎng)01:25''

李鑫│東營(yíng)市人民醫(yī)院

2023/07/17收聽(41342)

糖尿病能吃瓜子嗎

糖尿病患者可以適量吃瓜子。作為堅(jiān)果種類之一，瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪、礦物質(zhì)、維生素E、...

胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/08/22播放(48290)

糖尿病能吃咸瓜子嗎

糖尿病患者一般什么都可以吃，就是量的問題，對(duì)于咸瓜子這種物質(zhì)，它是用一些腌制的工藝變成咸瓜子，所以它不論是含鹽還是含油脂的量都比較大，而糖尿病的病人吃高鹽、高脂的飲食不大合適，十五粒瓜子所產(chǎn)生的熱量大約等于二兩饅頭所產(chǎn)生的熱量，這樣來算它本身的熱量比較大，再加上它經(jīng)過特殊處理之后變成咸的口味的瓜子之后含鈉就比較多，就是含鹽比較多。而糖尿病的病人一般容易合并高血壓、心腦血管疾病等一系列的問題，所以患者吃又咸、含脂肪又多的食物是不大合適的，盡量少吃，吃原味的瓜子，數(shù)量也應(yīng)該有要求，所以不建議糖尿病的患者吃咸瓜子。

語音時(shí)長(zhǎng)01:15''

宋立穩(wěn)│濰坊市人民醫(yī)院

2023/12/02收聽(51352)

糖尿病不能吃花生和瓜子嗎

"糖尿病患者雖并不是嚴(yán)格限制花生、瓜子等食物的攝入，但還是建議盡量不要吃這些食物。因?yàn)榛ㄉ?、瓜子都富含油脂，進(jìn)食以后容易使患者全天攝入的總熱量超標(biāo)。糖尿病患者每日膳食總熱量中由脂肪提供的熱量應(yīng)該占到30%左右。平時(shí)烹飪用的油基本上已經(jīng)可以達(dá)到這個(gè)水平，所以不建議再額外攝入過多含油脂的食物。除了瓜子、花生、核桃等堅(jiān)果類食物以外，像堅(jiān)果類食物做成的制品也不建議吃，比如芝麻醬，所以糖尿病患者最好還是限制這些食物的攝入。"

語音時(shí)長(zhǎng)01:07''

馬麗芬│寶雞市中心醫(yī)院

2023/10/29收聽(52974)

糖尿病能吃瓜子花生嗎

糖尿病患者可以少量食用瓜子或者花生，因?yàn)榛ㄉ凸献佑椭暮繒?huì)相對(duì)比較高。比如12-13?；ㄉ?..

卜石│中日友好醫(yī)院

2023/12/01播放(34078)

糖尿病能吃瓜子花生嗎

"　　不建議糖尿病患者吃過多瓜子、花生這一類的零食，雖然瓜子、花生富含比較豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)于正常人的心血管有一定保護(hù)作用，但是畢竟屬于油脂一類的作物。在超市經(jīng)常能看見葵花籽油、花生油，說明油脂含量是非常高的，糖尿病患者如果過多的食用瓜子、花生這樣的零食，必然會(huì)造成血糖的飆升，而且長(zhǎng)期以后對(duì)血脂造成一定的影響，相繼的各種高脂血癥、動(dòng)脈硬化等相關(guān)并發(fā)癥就會(huì)出現(xiàn)，所以是不建議糖尿病患者食用的。　　糖尿病患者飲食要遵循少食多餐的原則，主食方面建議糖尿病患者盡量選擇粗糧作為主食，不僅富含豐富的膳食纖維，而且使患者有明顯的飽腹感，對(duì)血糖又不會(huì)造成太大的影響。另外糖尿病患者沒有糖尿病腎病，可以適當(dāng)攝入一些豆制品，增加植物蛋白的攝入。如果血糖控制達(dá)標(biāo)，還可以在兩餐之間選擇低升糖指數(shù)的水果，作為補(bǔ)充VC的一個(gè)來源。"

語音時(shí)長(zhǎng)01:55''

高巖│中日友好醫(yī)院

2023/12/01收聽(10782)

糖尿病能吃瓜子和花生嗎

糖尿病患者可以吃瓜子和花生，但是，一定要在血糖正常的前提下。同時(shí)，對(duì)于瓜子和花生每天的攝取量，不能超于10-30g。瓜子和花生類似于堅(jiān)果類，都有很多的油脂，這些油脂能進(jìn)入體內(nèi)，可以使血中膽固醇的升高，對(duì)于糖尿病的血糖控制、并發(fā)癥的出現(xiàn)，都是有影響的。所以，瓜子和花生可以吃，但是，一定要注意用量。瓜子和花生應(yīng)該在兩頓飯之間的進(jìn)行食用，盡量避免和主食一起進(jìn)食，不然，會(huì)疊加而引起血糖進(jìn)一步升高。瓜子和花生可以補(bǔ)充人體的微量元素，適當(dāng)?shù)某詫?duì)身體有益。

語音時(shí)長(zhǎng)01:17''

張?zhí)禊i│雞西市人民醫(yī)院

2023/03/29收聽(66884)

糖尿病吃什么瓜子適宜

"糖尿病患者吃什么瓜子都不適宜。因?yàn)楣献訉儆趫?jiān)果類，含有油脂比較多，還含有碳水化合物和蛋白質(zhì)，是一種高熱量的食物。吃多了，勢(shì)必會(huì)使攝入的熱量，超過了平時(shí)運(yùn)動(dòng)所能消耗的熱量。這些高熱量在體內(nèi)是需要消耗大量的胰島素，才能轉(zhuǎn)化成有用的物質(zhì)。如果胰島素不足，就不足以把這些高熱量的食物，轉(zhuǎn)化成人體供能的能量物質(zhì)。而糖尿病患者就是胰島素作用不足，所以不能把攝入體內(nèi)的這些高能量物質(zhì)轉(zhuǎn)化、利用、消化、吸收，所以糖尿病患者是不適宜吃各種形式的瓜子。但是不代表糖尿病患者完全不能吃一點(diǎn)瓜子，在少吃主食的前提下，兩餐之間適當(dāng)吃一些瓜子。吃不超過10粒的瓜子，瓜子最好不要吃加工的，或瓜子殼上有油脂、糖類的瓜子。吃原生態(tài)的瓜子，每次吃10粒，作為兩餐之間加餐吃，這樣可以滿足了吃瓜子的愿望，也可以使血糖穩(wěn)定。所以糖尿病患者要有選擇、限劑量去吃瓜子。"

語音時(shí)長(zhǎng)01:53''

孫蘇欣│武漢大學(xué)中南醫(yī)院

2023/03/22收聽(33037)

糖尿病吃什么瓜子適宜

糖尿病吃瓜子基本上沒有太多種類的限制，但要限制量。瓜子中含的脂肪量比較多，如葵花籽油等。因?yàn)橹?..

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2023/05/12播放(36658)

糖尿病能不能吃瓜子

糖尿病患者可以吃瓜子，但從醫(yī)生的角度并不是十分建議，主要原因如下：

1、瓜子的熱量...

王昕│中日友好醫(yī)院

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