幽門(mén)螺桿菌（HP）感染與慢性胃炎密切相關(guān)，且幽門(mén)螺桿菌感染是胃癌發(fā)生的高危因素。幽門(mén)螺桿菌主要寄生于人體的胃或十二指腸部，在部分感染者的口腔中也會(huì)檢出。流行病學(xué)調(diào)查顯示，在我國(guó)約有55%的成年人感染了幽門(mén)螺桿菌。幽門(mén)螺桿菌的傳播主要通過(guò)“口-口”和“糞-口”傳播，因此在門(mén)診經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到家庭成員中一個(gè)人發(fā)現(xiàn)幽門(mén)螺桿菌感染，全家扶老攜幼來(lái)檢查的景象。
和幽門(mén)螺桿菌感染者吃一次飯就被感染的可能性是極小的。大家最關(guān)心的問(wèn)題是如何避免家庭成員間的交叉感染，家庭成員天天一起吃飯的確會(huì)增加幽門(mén)螺桿菌感染的機(jī)率，但也大可不必過(guò)分擔(dān)心。怎么才能將家庭成員間的感染風(fēng)險(xiǎn)降到最小呢？
大多數(shù)人首先想到的就是分餐具，的確，對(duì)于一種“口-口”傳播及“糞-口”傳播疾病，分餐具，做到一人一套碗筷是最有效杜絕交叉感染的辦法！但是除了分餐具，還有哪些注意事項(xiàng)呢？首先，勤洗手，飯前便后要洗手，這是最基礎(chǔ)的衛(wèi)生習(xí)慣，也是所有糞口傳播疾病預(yù)防的基礎(chǔ)。第二，要做到餐具定期蒸煮消毒，100℃的沸水，30分鐘可以殺滅所有的幽門(mén)螺桿菌。經(jīng)常更換筷子，如果筷子用久了，筷頭毛糙、發(fā)黑，那就更換新的。第三，不口對(duì)口喂食嬰幼兒，不嚼碎食物喂嬰幼兒。最后，定期用含氯消毒劑擦拭家中廚房臺(tái)面、洗手臺(tái)面、馬桶等部位。擦拭后注意再用清水清洗，避免消毒劑殘漬對(duì)皮膚造成傷害。
幽門(mén)螺桿菌感染大部分患者沒(méi)有癥狀或者癥狀輕微，如果有腹脹、腹痛、燒心、噯氣、口腔異味的表現(xiàn)，可以做C13呼氣試驗(yàn)等檢查來(lái)明確有無(wú)幽門(mén)螺桿菌感染。
