酒精多久能代謝掉，主要取決于飲用酒精的量和個(gè)體差異。
不同人體內(nèi)的脫氫酶系統(tǒng)（MOES）不同決定其解酒的強(qiáng)弱，脫氫酶缺乏者一點(diǎn)都不能喝。有的人可通過慢長(zhǎng)時(shí)間少量喝酒誘導(dǎo)酶量增加而提高酒量。如飲用酒精量較少，肝臟解酒能力較強(qiáng)，可能在數(shù)小時(shí)之內(nèi)就會(huì)自行代謝掉。但如果飲酒量巨大，肝臟代謝能力差，可能需要半日甚至一日才能代謝掉。正常酒精代謝主要是在肝臟中進(jìn)行，最終分解成二氧化碳和水。有些人可能肝臟乙醛脫氫酶分泌比較少，可出現(xiàn)酒精代謝障礙，相對(duì)代謝緩慢，平時(shí)飲酒易臉紅，這樣的人不能大量飲酒。
日常不建議過度飲酒，酒后促進(jìn)酒精代謝可以多喝一些果汁兒或水。飲用酒精過量的患者，可以靜脈用藥，如納洛酮、醒腦靜等，嚴(yán)重酒精中毒者可能需要血液凈化治療。
