寶寶吃蛋黃的最佳時間，需根據(jù)其食欲和消化能力而定，存在個體差異，一般可以在生后7-8個月開始添加蛋黃。如果對蛋黃過敏，則需避免添加。
通常情況下，寶寶4-6個月即可逐漸添加輔食，一般先從米粉開始，之后逐漸添加菜泥、肉泥、蛋黃等輔食。因蛋黃相較于蛋白而言導(dǎo)致過敏的概率更低，且蛋黃含有卵磷脂、蛋白質(zhì)和豐富的鐵元素，營養(yǎng)價值較高，可以作為寶寶輔食。
如果寶寶食欲較好，并且消化能力尚佳，則可以在7-8個月時少量嘗試添加蛋黃，可將其搗碎放入米粉中。若進(jìn)食3-5天未出現(xiàn)不適應(yīng)的情況，沒有出現(xiàn)起皮疹、嘔吐、腹瀉等癥狀，就可以再逐漸增加喂養(yǎng)量。
需要注意的是，寶寶的胃腸道尚未發(fā)育完善，胃腸消化功能較弱，因此，飲食需要格外注意適量。如果攝入過多蛋黃，就可能會導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)腹痛、惡心等胃腸道不適癥狀。
寶寶處于生長發(fā)育快速期，家長需要注意飲食均衡、多樣化，滿足寶寶的生長發(fā)育需求。如果寶寶出現(xiàn)食欲不振、皮膚紅疹、便秘等現(xiàn)象，家長需帶寶寶到醫(yī)院兒科就診，完善視診、觸診、血常規(guī)等檢查，配合醫(yī)生處理。
