沙門菌是一種腸道致病菌，其感染常由不潔飲食引起?；颊吒腥旧抽T菌后，可以導(dǎo)致感染性胃腸炎，出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉、嘔吐、發(fā)熱、乏力等不適癥狀。此時患者應(yīng)立即到醫(yī)院進行血常規(guī)、血生化、嘔吐及排泄物檢查等，以便確診，確診后隔離治療。
確診后，患者需要在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下，口服丙胺太林或皮下注射阿托品等藥物進行治療，以緩解嘔吐、腹痛；由于持續(xù)的嘔吐和排泄，患者體內(nèi)水分大量丟失時，需及時補液，以免水、電解質(zhì)紊亂。若患者癥狀嚴(yán)重，需要使用藥物催吐或洗胃等手段，清除消化道內(nèi)殘留毒物，同時患者還可服用利尿劑，使毒素隨尿液排出。
由于沙門菌具有傳染性，患者需要在痊愈之前進行隔離，注意房間的開窗通氣，并將所用的床單、被罩、衣物等物品進行消毒，以防傳染?；颊吣c胃處于虛弱階段，應(yīng)避免食用油膩、生冷、辛辣類食物，以免刺激腸胃，加重不適癥狀。
此外，在日常生活中，患者應(yīng)做到飯前、便后用清水和肥皂洗手，并將生熟食分開放置，以減少沙門菌感染的可能。
