一次大量攝入奇亞籽會有一定副作用,不局限于女性,主要副作用體現(xiàn)在引起消化系統(tǒng)的不適,可出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化不良的癥狀,嚴重時可出現(xiàn)腹瀉。因奇亞籽富含的不溶性膳食纖維可吸水膨脹,適量進食后可增加飽腹感,延長饑餓時間,但過量飲食可導致胃腸道無法消化,造成消化不良。
因奇亞籽中的α-亞麻酸具有抑制血小板聚集作用,可稀釋血液,正在使用肝素等抗凝劑的患者不宜食用奇亞籽,以免引起一系列不良反應。
奇亞籽營養(yǎng)單一,應搭配蔬菜、水果、魚肉、蛋類等食物,才能滿足機體營養(yǎng)需要。雖然奇亞籽已被歐洲食品安全局認定為不會引起過敏的食物,但不排除部分特殊體質(zhì)人群食用后出現(xiàn)過敏反應,出現(xiàn)皮膚瘙癢、打噴嚏、流涕等癥狀,因此需謹慎食用。