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肌酐高在臨床上常提示機(jī)體的腎臟代謝功能出現(xiàn)異常，患者可能患有腎部疾病，比如腎功能不全等。除了需要遵醫(yī)囑治療外，還應(yīng)堅(jiān)持少食多餐飲食原則，以改善預(yù)后。通常情況下，肌酐高的患者具體需要在以下方面多加注意，包括低蛋白質(zhì)飲食、低鹽低鉀飲食、攝入適量的脂肪、控制水的飲用、提供充足的維生素等：

1、低蛋白質(zhì)飲食：患者應(yīng)減少植物蛋白的攝入，以優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白為主，包括雞肉、魚肉、瘦肉等，這是由于食用植物蛋白質(zhì)后，產(chǎn)生的代謝物較多，可能會(huì)加劇腎臟排泄的負(fù)擔(dān)，對(duì)于患者病情的恢復(fù)并無(wú)積極意義；

2、低鹽低鉀飲食：為減少肌酐高引發(fā)的高血壓、高血鉀癥的發(fā)病可能，患者應(yīng)在日常的飲食注意低鹽低鉀，減少橘子、香蕉、蘋果、草莓、土豆，以及火腿、咸菜、鹽、醬油等攝入；

3、攝入適量的脂肪：蛋黃、奶油等富含飽和脂肪酸的食物，可能會(huì)對(duì)患者機(jī)體內(nèi)的膽固醇含量有影響，故建議患者減少食用，而干果、橄欖油等常見的含有不飽和脂肪酸的食物可適量攝入；

4、控制水的飲用：患者的腎功能存在異常情況，本就有水鈉潴留體內(nèi)，因而需要控制水的攝入，具體的水量取決于患者前一天的尿量；

5、提供充足的維生素：由于患者需要在多方面的飲食上加以注意，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的反應(yīng)，故應(yīng)科學(xué)的在控制水分、糖類攝入的前提下，攝入白菜、菠菜等富含維生素的蔬菜，保證機(jī)體的正常運(yùn)作。

此外，由于肌酐高的患者很有可能并發(fā)高尿酸血癥，故需要禁食豬肝、豬肺、魚、貝類等高嘌呤的食物。而芝麻醬、碳酸飲料、黑米、紫米、高粱等含磷較高的食物，可能會(huì)增加高磷血癥的風(fēng)險(xiǎn)，也應(yīng)該減少攝入。