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榴蓮不屬于發(fā)物。通常發(fā)物是指具有刺激性，容易誘發(fā)一些疾病或加重固有疾病的食物。因此，大多數(shù)人即使在生病應(yīng)用藥物治療時(shí)也可以吃榴蓮，但需注意適量，而糖尿病患者以及感冒發(fā)燒的患者不宜食用，因?yàn)榱裆徍橇枯^高，糖尿病患者進(jìn)食后不利于血糖的控制。并且榴蓮屬于熱性食物，感冒發(fā)燒的患者進(jìn)食后可能會(huì)加重病情。另外，榴蓮也含有較高的鉀，腎病及心臟病患者應(yīng)該少吃。

榴蓮是一種熱帶水果，含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、鐵以及維生素B等。適當(dāng)?shù)爻粤裆徔梢匝a(bǔ)充機(jī)體所需的礦物質(zhì)和維生素，有益健康。另外，榴蓮中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘。

生活中人們所說(shuō)的發(fā)物主要是指海鮮、牛羊肉等，進(jìn)食后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的相關(guān)癥狀。例如很多人會(huì)對(duì)海鮮過(guò)敏，進(jìn)食后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、風(fēng)疹團(tuán)、腹瀉、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)，嚴(yán)重者甚至可能會(huì)發(fā)生過(guò)敏性休克。