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      攝入過量食鹽有什么危害
      2023-10-09 08:57:18閱讀-
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      攝入過量食鹽有什么危害

      食鹽是日常生活常用的調(diào)味品,適當食用有助于維持細胞內(nèi)外滲透壓與血漿滲透壓恒定,是保持機體正常生理活動的重要前提。攝入過量食鹽可對胃黏膜產(chǎn)生刺激,還可能誘發(fā)高血壓,出現(xiàn)心腦血管疾病,增加腎臟代謝負擔出現(xiàn)水腫等表現(xiàn)等:

      1、上呼吸道感染:有研究發(fā)現(xiàn)過量攝入食鹽,其主要成分氯化鈉會影響口腔和眼部上皮細胞的防御能力,減少口腔內(nèi)唾液分泌使口腔干燥,病毒等病原體更容易侵入呼吸道,出現(xiàn)感冒等上呼吸道感染性疾病;

      2、胃黏膜損傷:過量的氯化鈉進入胃內(nèi),因滲透壓不平衡使胃壁細胞、胃黏膜中的水分發(fā)生轉移,可直接損傷胃黏膜,也可改變胃黏膜分泌的黏液性質(zhì),降低黏液對胃黏膜的保護性,使胃黏膜易被食物成分以及細菌損傷,可能引起胃炎、胃潰瘍等疾病,出現(xiàn)上腹痛、惡心等不適癥狀;

      3、心腦血管疾?。?/strong>過量攝入食鹽可升高體內(nèi)的血漿滲透壓,引起細胞脫水,使得體內(nèi)血液循環(huán)量增加,長期高鹽飲食易引發(fā)高血壓。對于有心血管基礎病變的人群,過量攝入食鹽可能誘發(fā)心衰、心梗、中風等的發(fā)作;

      4、腎臟負擔加重:過量攝入食鹽,可引起體內(nèi)水鈉潴留,增加腎臟負擔,易出現(xiàn)水腫表現(xiàn),有腎臟基礎病變者攝入大量食鹽,可能導致腎功能進一步惡化。

      此外,攝入過量的食鹽可能會使體內(nèi)鈉離子含量過高導致細胞缺水,出現(xiàn)皮膚干燥,生皺紋等皮膚問題,還會時常有口渴表現(xiàn)。一次性攝入大量食鹽,可以造成滲透壓嚴重失衡,甚至有生命威脅。

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