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日常適當(dāng)食用絲瓜是沒有危害的。絲瓜是一種膳食纖維豐富、低糖、低脂的蔬菜，適當(dāng)食用能促進(jìn)排便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是長(zhǎng)期只食用絲瓜可能會(huì)因?yàn)轱嬍硢我辉斐蔂I(yíng)養(yǎng)缺乏，有腹瀉，脾胃虛寒的人，也不建議食用絲瓜。

絲瓜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，中醫(yī)學(xué)中屬于味甘、性涼的食物，不僅有清熱解毒，清熱化痰的功效，還有涼血利尿的作用。絲瓜中富含碳水，維生素C以及硒等。所以絲瓜可用于預(yù)防維生素C缺乏癥以及抗壞血病。除此之外，絲瓜還有消除斑塊、潔白皮膚的功效。絲瓜也含有一些皂苷類物質(zhì)，可以降低人體膽固醇和血壓。一般人群均可食用絲瓜，建議月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳汁不通的女性適宜多食用絲瓜。

絲瓜如作為日常食物適量食用并無危害，但日常飲食應(yīng)保持均衡，以避免飲食單一發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏。絲瓜屬于寒涼性的食物，建議腹瀉、脾胃虛寒等人群少食或不要食用絲瓜，以免加重腹瀉或?qū)е挛改c疾病。