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膽囊炎膽石癥飲食療法
2023-06-21 01:06:27閱讀:-
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膽囊炎膽石癥飲食療法
膽囊炎和膽石癥的飲食主要應(yīng)注意以下幾點:
一、少吃脂肪含量過多的食物,尤其避免肥肉、雞皮等,還有烹飪的方法,油煎、炸等,吃這些都可能引起不適。要避免吃豬油、牛油等動物脂肪,防止膽絞痛。炒菜可以用色拉油、豆油、菜油等。
二、少吃含膽固醇過高的食物,特別是動物的內(nèi)臟,如腦、肝、腎、腸、魚卵等;
三、適當吃清淡、容易消化的食物,比如豆制品、豆類,因為含卵磷脂比較多,能降低膽固醇,對膽囊和膽結(jié)石都有好處。
四、吃含纖維素比較多的食物,如馬鈴薯、胡蘿卜、地瓜、筍。
五、要適當?shù)墓?jié)制飲食,不要吃得過飽,尤其是晚上吃七、八分飽就可以。逢年過節(jié)的時候特別注意容易吃多、吃的油膩,可能會引起膽囊炎、膽結(jié)石的癥狀發(fā)作,出現(xiàn)膽絞痛,出現(xiàn)惡心、嘔吐等胃腸道變現(xiàn),這點要特別注意。
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