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      荷蘭豆中毒緊急處理
      2023-12-31 09:53:50閱讀-
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      荷蘭豆中毒緊急處理

      荷蘭豆中毒與皂素有毒物質(zhì)有關(guān)。吃荷蘭豆的時候沒有炒熟,食用后容易引起中毒。中毒癥狀主要表現(xiàn)為上腹部不適、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。嚴重時還會出現(xiàn)頭暈、頭痛、四肢麻木、胸悶、心慌、嘔血等癥狀。中毒時候首先進行催吐,比如飲用大量的水催吐,或者用手指刺激咽喉催吐。

      盡快排出沒有消化的食物,減輕毒性,多喝綠豆湯解毒。再進行消炎、補液、維持水電解質(zhì)平衡等治療。荷蘭豆中毒沒有特效藥可以迅速解毒,所以建議吃荷蘭豆的時候一定煮熟、煮透,否則可能發(fā)生中毒。

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