腎功能不全病人能吃蝦，但是需區(qū)別看待。因為蝦屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，腎功能不全病人要求低優(yōu)質(zhì)蛋白，所以可以吃，但是不要多吃。但由于蝦皮含鉀高，因此高鉀病人不能吃。還可引申到海鮮類，因為海鮮類含嘌呤較高，腎功能不全的病人，比如排泄代謝廢物、排泄尿酸出現(xiàn)問題，會出現(xiàn)高尿酸血癥，從而引起痛風(fēng)。蝦作為優(yōu)質(zhì)蛋白而言可以吃，但所有蛋白代謝廢物都通過腎臟排泄，會加重腎臟負(fù)擔(dān)。但是不吃達(dá)不到人體的基本營養(yǎng)需求。所以蝦能吃，但是不要多吃，建議不一定要用蝦代替優(yōu)質(zhì)蛋白。
慢性腎功能不全病人的飲食，要求蛋白一定要有，但是不能多?？梢院唵慰偨Y(jié)為五個一，比如1天1袋奶，1個雞蛋、1兩肉、1斤蔬菜、1個水果，蛋白攝入基本夠用。在此基礎(chǔ)上添加主食，可達(dá)到臨床所需。
