營(yíng)養(yǎng)不良的診斷標(biāo)準(zhǔn)可以從體重、體質(zhì)指數(shù)、三頭肌皮褶厚度、上臂肌圍、肌酐身高指數(shù),以及白蛋白數(shù)量、轉(zhuǎn)鐵蛋白數(shù)量等指標(biāo)上進(jìn)行明確。
1、體重:正常的理想體重對(duì)于正常體重來說應(yīng)>90%,輕度營(yíng)養(yǎng)不良體重會(huì)下降到正常體重的80%-90%,中度營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)下降到正常體重的60%-79%,重度營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)下降到正常體重的60%以下,所以體重可以診斷營(yíng)養(yǎng)不良。
2、體質(zhì)指數(shù):正常的體質(zhì)指數(shù)應(yīng)在18.5-23,輕度營(yíng)養(yǎng)不良在17-18.4,中度營(yíng)養(yǎng)不良為16-16.9,重度營(yíng)養(yǎng)不良<16,所以可以通過體重判斷自身是否存在營(yíng)養(yǎng)不良。
3、三頭肌皮褶厚度:正常的三頭肌皮褶厚度>90%,輕度營(yíng)養(yǎng)不良為80%-90%,中度營(yíng)養(yǎng)不良為60%-80%,重度營(yíng)養(yǎng)不良<60%,可以判斷自身是否存在營(yíng)養(yǎng)不良。
4、上臂肌圍:正常的上臂肌圍>90%,輕度營(yíng)養(yǎng)不良為80%-90%,中度營(yíng)養(yǎng)不良為60%-79%,重度營(yíng)養(yǎng)不良<60%,可以測(cè)量自身上臂肌圍,觀察自身情況。
5、肌酐身高指數(shù):正常的肌酐身高指數(shù)>95%,輕度營(yíng)養(yǎng)不良為85%-94%,中度營(yíng)養(yǎng)不良為70%-84%,重度營(yíng)養(yǎng)不良則<70%,也可以判斷自身是否存在異常。
6、白蛋白數(shù)量:正常的白蛋白數(shù)量>30g/L,輕度營(yíng)養(yǎng)不良為30-25g/L,中度營(yíng)養(yǎng)不良為24.9-20g/L,重度營(yíng)養(yǎng)不良則<20g/L,可以判斷營(yíng)養(yǎng)不良的程度。
7、轉(zhuǎn)鐵蛋白數(shù)量:正常的轉(zhuǎn)鐵蛋白數(shù)量為2.0-4.0g/L,輕度營(yíng)養(yǎng)不良為1.5-2.0g/L,中度營(yíng)養(yǎng)不良為1.0-1.5g/L,重度營(yíng)養(yǎng)不良則<1.0g/L,還應(yīng)引起重視。
除以上指標(biāo)外,還可以通過檢測(cè)前白蛋白數(shù)量、總淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)以及氮平衡等指標(biāo)來明確是否存在營(yíng)養(yǎng)不良。建議存在營(yíng)養(yǎng)不良的患者,日常生活中注意飲食均衡,可攝入含蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多的食物,來改善此現(xiàn)象。