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骨折病人是可以吃蘑菇，因?yàn)?，蘑菇是非常好的食材，含有大量的維生素，富含B族和C族維生素，對于骨折病人骨折的修復(fù)有很大的幫助作用。另外，蘑菇還有大量的鈣、鐵、磷等微量元素，是人體必不可少的營養(yǎng)素。對于骨折病人，補(bǔ)充足夠的微量元素有利于骨折的愈合。還有骨折病人也可以多吃黑木耳和豆類食品，這些都有利于骨折的修復(fù)。

骨折病人也可以多吃牛奶、雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食品。也可以多吃骨頭湯等富含鈣類的食品，都有利于骨折的愈合。但是，骨折病人急性期在一周時間內(nèi)的要忌食辛辣、刺激食品，要以清淡飲食為主，否則不利于腫脹的吸收，反而可以使骨折愈合延遲。