補(bǔ)硒為什么能預(yù)防肝病,硒酵母片有何副作用
硒與肝病自由基以及膜蛋白及酶蛋白質(zhì)結(jié)合使肝細(xì)胞內(nèi)抗氧化以及蛋白含量降低,從而影響事物在肝細(xì)胞內(nèi)代謝,如果肝細(xì)胞長期處于這種不利因素的環(huán)境下,外界病毒、致癌化學(xué)事物對肝細(xì)胞的侵犯就更容易,肝臟病變加速。這時候人的身體就需要清除這些個過多的自由基。硒是清除自由基的有效事物,它除自身直接清除自由基外,還可以反向調(diào)制與肝細(xì)胞的生長密切相關(guān)的酶,達(dá)到保護(hù)肝細(xì)胞的目的;同時,硒是谷胱甘肽過氧化酶的活性成分,血漿中硒濃度的增加,谷胱甘肽過氧化物酶活性顯著增高,兩者在體內(nèi)具有清除自由基的作用,保護(hù)肝細(xì)胞免受過氧化損害。總之,硒具有抗癌,防止過量膠原纖維的形成,防止肝壞死等保肝作用。硒與肝炎在日常糊口中,由于內(nèi)外環(huán)境失調(diào),常常會呈現(xiàn)肝病,最常見的是肝炎,特別是病毒性肝炎,因是傳染性疾病,常常是一人抱病,使全家以及左右的鄰居不寧。
肝炎是由5種或5種以上病毒中的某一種病毒引起的肝部疾病,已對人類健康造成的危害,據(jù)美國《商業(yè)周刊》(1994.4.4一期)報道,每年有數(shù)億人受到此病的熬煎,有200萬人死于此病。全球僅乙型肝炎病毒攜帶者就有3億人,75%分布在遠(yuǎn)東,其中1億人在中國。面臨這樣的現(xiàn)實,我國醫(yī)務(wù)事情者,為防治肝炎作出了巨大努力,特別在利用硒防治肝炎方面作出的突出貢獻(xiàn)。首先,發(fā)現(xiàn)并證明了肝炎病人的血硒水安然平靜發(fā)硒含量顯著低于健康人群。接著用各種補(bǔ)硒方法都取得了治療肝炎的可喜成果,中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所著名專家于樹玉帶領(lǐng)科研隊伍以江蘇省啟東縣為現(xiàn)場,歷盡艱辛16年,潛心研究硒對肝癌及肝炎發(fā)生的影響,在啟東縣人民有參與國事的權(quán)鄉(xiāng)的2萬多人群中實電子煙排行榜施補(bǔ)硒,連續(xù)察看3年,發(fā)現(xiàn)人民有參與國事的權(quán)鄉(xiāng)的肝炎發(fā)生率顯著低于周圍的6個對照鄉(xiāng),肝炎發(fā)生率均等下降56%;。于天貞等(1996)治療肝炎病人50例,臨床治愈39例,好轉(zhuǎn)7例,治愈好轉(zhuǎn)率92%,療效明顯高于對照組。
袁科生等(1996)治療60例慢性肝炎,治愈43例,好轉(zhuǎn)12例,治愈好轉(zhuǎn)率亦達(dá)92%,療效明顯優(yōu)于對照組,說明用硒制劑治療病毒性肝炎黃疸消退快,降低轉(zhuǎn)氨酶效果好。并從治療中領(lǐng)會到對難治性的慢性肝炎在其他保肝藥物的基礎(chǔ)上加硒制劑,效果更好??茖W(xué)界普遍認(rèn)為肝炎破壞肝組織處理廢物的功能,而對硒通過谷胱甘肽過氧化物酶清除自由基以及阻止脂質(zhì)過氧化反應(yīng),避免過氧化物對細(xì)胞膜、微粒體膜及溶酶體膜上的脂質(zhì)產(chǎn)生破壞性氧化作用,從而保護(hù)細(xì)胞膜的完整性、不變性及細(xì)胞的正常生理功能。保護(hù)了肝臟。肝病越嚴(yán)重,血硒值越低現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),肝臟呈現(xiàn)疾病時,越是病情嚴(yán)重,血液中的硒水平越低。如乙型肝炎表面抗原健康攜帶者、急性肝炎.慢性遷延性肝炎、慢性活動性肝炎、重型肝炎、肝硬化,直到肝癌患者的血硒水平幾乎依次下降,顯著低于正常對照人群(王志新,1994,黃培新,1996)。對于現(xiàn)實糊口中的這種客觀事實,醫(yī)學(xué)科學(xué)事情者開展了多方面深入研究,不斷發(fā)現(xiàn)肝炎病毒侵入人的身體后對肝細(xì)胞自己有直接損害作用,并需更多的硒來保護(hù)肝細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)及功能。隨著肝組織內(nèi)硒水平及谷胱甘肽過氧化物酶活力的顯著降低,不完全可以清除過量自由基以及阻止脂質(zhì)過氧化反應(yīng),進(jìn)一步促進(jìn)自主基及過氧化脂質(zhì)對肝細(xì)胞的損傷。在得不到及時休息、治療、特別是不能及時補(bǔ)充硒情況下,會使肝病日趨惡化。無怪乎有肝炎病史者發(fā)生肝癌的危險性是無肝炎病史者的3倍,對低硒的肝炎患者,早期補(bǔ)硒治療對改善病情、預(yù)防癌癥發(fā)生,是一條可行的新的防治途徑。
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所對高危險人群通過補(bǔ)硒預(yù)防原發(fā)性肝癌。對乙型肝炎表面抗原攜帶者口服硒酵母片,天天攝取硒200微克,連續(xù)察看4年,補(bǔ)硒人群無一例發(fā)生肝癌,而對照發(fā)生37例肝癌,可見補(bǔ)硒對乙型肝炎表面抗原攜帶者預(yù)防肝癌有明顯效果。于樹玉等又對肝癌高發(fā)家族一級支屬補(bǔ)硒,結(jié)果是對照組的肝癌發(fā)生率的相對危險性為補(bǔ)硒組2.36-2.52倍,同樣得到了補(bǔ)硒可預(yù)防肝癌的結(jié)果。實驗期補(bǔ)硒組以及對照組都隔月檢測肝功能以及腎功能,持續(xù)2年,經(jīng)統(tǒng)計學(xué)處理兩組無差異未發(fā)現(xiàn)中毒表現(xiàn),說明每日口服硒200微克是安全的可行的。