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便秘是大便秘結(jié)不通、排便時(shí)間延長，或欲大便而艱澀不暢的一種病癥。便秘雖屬大腸傳導(dǎo)功能失常，但與脾胃及腎臟的關(guān)系甚為密切，其發(fā)病的原因，有素體陽盛、腸胃積熱；情志失和、氣機(jī)郁滯；氣血不足、下元虧虛；陽虛體弱、陰寒內(nèi)生，故便秘可分為熱秘、氣秘、虛秘、冷秘四類。

【宜】

（1）主食宜以糙米、麥類為主，宜多食產(chǎn)氣食物，如豆類、紅薯、土豆、汽水等，以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

（2）宜多食含粗纖維多的蔬菜和水果，如菠菜、蕹菜等。

（3）宜多食植物油，如芝麻、花生、菜油等可潤腸通便。

（4）宜多食具潤腸通便作用的食品，如銀耳、蜂蜜、洋粉、芝麻、核桃等。

（5）清晨宜空腹飲溫鹽開水、淡鹽湯、菜湯、豆?jié){、果汁等；宜飲紅茶。

（6）宜多進(jìn)富含維生素B族的食物，如粗糧、豆類等。

【忌】

（1）熱性便秘者，忌酒（啤酒、汽酒除外）、咖啡、濃茶、大蒜、辣椒等熱性辛辣刺激品。

（2）虛寒性便秘者，忌食生冷瓜果及冷飲。