黑豆顏色是黑色,形態(tài)學(xué)上有點(diǎn)像腎臟,中醫(yī)利用取類(lèi)比象的方式,認(rèn)為可以補(bǔ)腎。但是事情仔細(xì)去想一想,有些腎病的病人實(shí)際上不能吃黑豆。因?yàn)楹诙故侵参镄缘鞍?,而且很難消化,過(guò)多的食用之后,會(huì)明顯加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。因此,有腎病的病人,如腎病、尿毒癥、腎炎的病人注意盡量少吃,它有損傷性,加大腎臟的負(fù)擔(dān),是從科學(xué)角度論證的事情。
不是黑色,像腎的模樣一定會(huì)補(bǔ)腎,具體的成分是否增加代謝,都要采取一些科學(xué)數(shù)據(jù)去探討,不能夠說(shuō)像什么就補(bǔ)什么,不是每件事情都必須遵循這個(gè)法則。