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都說“一日之計(jì)在于晨”，同理，對(duì)于正處于發(fā)育期的孩子來說，作為每天第一餐的早餐就更為重要了。要想抓住身體發(fā)育的關(guān)鍵期，擁有理想身高，家長在給孩子做早餐時(shí)建議多一點(diǎn)牛奶、雞蛋、魚類以及柑橘、菠菜、胡蘿卜等食物，為孩子長高助力。

飲品

·牛奶：想要保證孩子的快速成長，充足蛋白質(zhì)的攝入是必不可少的。奶及奶制品是蛋白質(zhì)的理想來源之一，含鈣量較高且易于人體吸收，是促進(jìn)孩子骨骼發(fā)育的絕好助長食品。所以孩子可以在早餐時(shí)喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ獭?/p>

肉類

·雞蛋：蛋黃中含有較多的維生素D，能夠促進(jìn)鈣的吸收，幫助骨骼生長。除此以外，它還含有促進(jìn)大腦發(fā)育的DHA，以及多種人體必需的維生素和微量元素。因此，早餐吃雞蛋，有助于孩子長高。

·魚類：鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素，有資料表明，骨骼中2/3的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的，充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補(bǔ)充對(duì)骨骼的拉長非常重要，因此，早餐時(shí)可以食用少量的煎鱈魚肉、魚片粥。

蔬菜、水果

·柑橘、菠菜、胡蘿卜：維生素A、B族維生素、維生素C在孩子長高方面發(fā)揮著重要的作用，日常食品柑橘類水果、胡蘿卜、菠菜等中這類維生素含量尤其豐富，因此，早餐時(shí)應(yīng)可以吃一些菠菜蛋湯，以及橘子、橙子等食物。

總體來說，有助于孩子長高的科學(xué)早餐，應(yīng)該由3部分組成，即蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，應(yīng)占每日能量需要量的30%，而熱量若供應(yīng)明顯不足，必將會(huì)影響孩子的身高。但也不應(yīng)為了追求熱量供應(yīng)充足，而且選擇食用油炸食品和過于油膩的食物。

總之，處于生長發(fā)育階段的孩子對(duì)熱量的需求較大，要比成年人多，家長在給孩子安排早餐時(shí)，一定要注意營養(yǎng)的全面、充足，不僅要按時(shí)吃，更要吃對(duì)、吃好，真正發(fā)揮旱餐的重要作用，促進(jìn)孩子健康成長。

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