兒童長高的黃金階段是11-15歲，此時骨骺線沒有閉合，如果早餐保證攝入豐富的營養(yǎng)，對兒童長高有一定的幫助。想要長高，早餐吃什么也有講究，但沒有什么最好的說法，一般建議吃含鈣、蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物，并進(jìn)行合理搭配。
含鈣的食物
鈣是人體不可缺少的元素，可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，還能夠維持身體的酸堿平衡，對于正處于發(fā)育階段的兒童，有很大幫助，含鈣豐富的食物包括如魚肉、豆?jié){、牛奶、蝦等。
含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)能夠及時補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，幫助維持身體正常運(yùn)作，間接增強(qiáng)體質(zhì)以及免疫力，促進(jìn)生長發(fā)育。常見的含蛋白質(zhì)豐富的食物有雞蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等蛋類，以及植物蛋白如黃豆、大青豆、黑豆等豆類食物。干果類食品如芝麻、瓜子、核桃、杏仁含有的蛋白質(zhì)也比較豐富，也可適量食用。
含維生素的食物
維生素能夠及時促進(jìn)機(jī)體所需要的鐵、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收以及利用，還能夠促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，改善食欲，有利于長高。含維生素豐富的食物主要是新鮮蔬菜和水果，如芹菜、胡蘿卜、蘋果、橙子、獼猴桃等。
如果想要長高，應(yīng)避免單一吃某一類食物，均衡搭配效果更好，可以每種食物選1-2樣在早餐的時候吃，日常生活中也要盡量糾正挑食的壞習(xí)慣，以免造成營養(yǎng)不均衡。
此外，如果想要讓兒童長高，也需要進(jìn)行適當(dāng)鍛煉，如跳繩、籃球、羽毛球等，也可以刺激骨骼的發(fā)育，同時保證兒童充足的睡眠，這樣可以促進(jìn)體內(nèi)生長激素的分泌。另外，兒童的身高一部分靠后天努力，一部分取決于基因，如果父母比較矮，那么兒童的身高可能會受到影響。若已經(jīng)成年，此時骨骺線已閉合，就不會再長高了。
參考文獻(xiàn)
[1]劉寶琴主編.百姓健康專家談 3[M].西安:陜西科學(xué)技術(shù)出版社,2018.05:160.
[2]趙輝.孩子如何科學(xué)長高.輝哥談身高管理[M].北京:中國商業(yè)出版社,2019.06:57-58.
