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    甘油三酯高能吃水煮雞蛋嗎

    2023-09-20 00:19

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      甘油三酯高的病人可以吃水煮雞蛋,但是要提示大家盡量少吃蛋黃、多吃蛋清。因?yàn)榈包S中有很高的脂類成分可能會(huì)影響血脂,導(dǎo)致高脂血癥的發(fā)生。有高脂血患者建議少吃水煮雞蛋,尤其要少吃水煮雞蛋中的蛋黃,可以多攝入蛋清。攝入蛋黃不但會(huì)引起甘油三酯增高,還會(huì)引起總膽固醇升高。  血脂升高就會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展,尤其是血脂當(dāng)中的低密度脂蛋白膽固醇是對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化有促進(jìn)作用的危險(xiǎn)因子。因此建議定期到門診就診,定期復(fù)查血脂水平,看看膽固醇和甘油三酯的水平,在吃水煮雞蛋的時(shí)候盡量少吃蛋黃。

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