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李萍
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院

內(nèi)分泌科

有糖尿病可以吃葡萄嗎

2023-01-31 08:33

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語(yǔ)音內(nèi)容

葡萄中含有多種糖分，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。從總的含糖量來(lái)說(shuō)，葡萄的平均含糖量在10%-15%左右，但是有些品種含糖量可以高達(dá)20%-27%，而葡萄干的含量就更高了，可以高達(dá)80%左右。
因?yàn)槠咸阎泻休^多的糖分，有升高血糖的作用，在考慮葡萄升血糖的作用的時(shí)候，還要考慮到血糖生成指數(shù)以及攝入的量，這兩點(diǎn)決定了血糖升高的快慢以及升高的水平。
葡萄的平均的升糖指數(shù)是43，但是考慮到葡萄的含糖量較高，所以一次的攝入量不應(yīng)太多，以避免過(guò)高的血糖負(fù)荷。

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