喝白酒后通常不建議吃芒果，如白酒過(guò)敏或者芒果過(guò)敏者喝白酒后吃芒果可以產(chǎn)生致死效應(yīng)。因?yàn)槊⒐娜亢兔⒐钠ぶ卸紩?huì)富含一種維生素、含有一種緩激肽和一種組胺類(lèi)的物質(zhì)能夠使毛細(xì)血管通透性增強(qiáng)，會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)加重。
例如對(duì)酒精過(guò)敏的患者此時(shí)喝白酒后吃芒果會(huì)使過(guò)敏性狀加深，輕則會(huì)導(dǎo)致皮膚紅腫、瘙癢、融合成片、融合呈風(fēng)團(tuán)等，重則會(huì)引起心動(dòng)過(guò)速、心律失常、胸悶、氣短、心悸、頭暈、噴射性嘔吐，甚至一過(guò)性意識(shí)喪失伴隨呼吸困難等嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，因此喝白酒尤其是大量白酒后不建議吃芒果。
