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    什么是葉酸

    2023-04-28 15:18

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    葉酸也叫維生素B9,是一種水溶性的維生素,由蝶啶、對氨基苯甲酸和L-谷氨酸組成,也叫蝶酰谷氨酸,是B族維生素的一種。天然的葉酸廣泛存在于動植物類食品中,尤以酵母、肝及綠葉的蔬菜中含量比較多。葉酸對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。人體缺少葉酸,可以導(dǎo)致紅血球的異常、未成熟細胞的增加、貧血以及白血球減少。葉酸是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素,孕婦如果缺乏葉酸,可以導(dǎo)致胎兒出生時出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。如果在懷孕頭3個月內(nèi)缺乏葉酸,可以引起胎兒先天性神經(jīng)管發(fā)育缺陷,導(dǎo)致畸形。

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