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    冠心病能不能吃堅果

    2023-06-11 07:51

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    冠心病患者是可以吃堅果的。冠心病是冠狀動脈粥樣硬化導致的心臟病,主要是油膩食物攝入過多導致血脂升高等因素,從而引起血管腔狹窄。堅果普遍脂肪酸含量豐富,但是堅果所含的脂肪酸跟動物性油脂不同,堅果所含的油脂屬于不飽和脂肪酸,有一定預防動脈粥樣硬化的作用,所以適當吃堅果有利于身體健康。
    但是不同的堅果炒制方式略有差別,有的堅果需要鹽制,這種堅果要少吃,因為食鹽攝入量過多會導致血壓升高,血壓升高也是引起動脈硬化的危險因素,會誘發(fā)冠心病,冠心病沒有絕對的食物禁忌,可以吃任何食物。堅果雖然有上述諸多好處,但是過多食入也會引起營養(yǎng)失衡,建議每天堅果攝入量25g左右。食物多樣化,低鹽、低脂,優(yōu)質蛋白及高纖維素飲食是冠心病的最佳選擇。

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