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    腦梗患者能吃牛肉嗎

    2023-09-28 20:01

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    腦梗塞的患者能夠吃牛肉。牛肉中大部分為瘦肉,蛋白質(zhì)含量較多,含有一定的礦物質(zhì),可以增加人體的營養(yǎng),脂肪含量較少,不升高患者血脂和血壓。腦梗塞患者主要的病因包括高血脂、高血糖、高血壓和高同型半胱氨酸血癥。腦梗塞的患者飲食應(yīng)以低鹽、低脂、低糖和易消化為主,平時應(yīng)適當(dāng)吃蔬菜,以綠色蔬菜為主,以防止便秘,補充人體所必需的維生素,可以適當(dāng)吃魚類、禽蛋類和瘦肉類,包括牛肉和雞肉。適當(dāng)吃豆制品,比如豆腐和豆?jié){,適當(dāng)喝些牛奶,以補充人體所必需的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),應(yīng)少吃鹽,少吃糖,少吃油。

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