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周中銀
主任醫(yī)師

武漢大學(xué)人民醫(yī)院

消化內(nèi)科

膽囊炎患者能吃牛肉嗎

2023-03-18 05:26

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語(yǔ)音內(nèi)容

膽囊炎患者最好不要吃牛肉，膽囊炎是由于膽汁排出不暢、膽結(jié)石等疾病導(dǎo)致。膽囊炎在治療時(shí)除了需要使用藥物治療，同時(shí)還應(yīng)當(dāng)結(jié)合飲食護(hù)理。這些人飲食上應(yīng)當(dāng)以清淡為主，減少高脂肪、高膽固醇類食物的攝入。牛肉雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是脂肪、膽固醇含量比較高，在吃牛肉時(shí)會(huì)對(duì)膽囊造成刺激，導(dǎo)致膽汁分泌過多，對(duì)膽囊炎的治療有不利影響。尤其是在膽囊炎急性發(fā)作期間，甚至?xí)驗(yàn)槌耘Ｈ舛鴮?dǎo)致病情加重。膽囊炎的患者除了不可以吃牛肉之外，雞蛋蛋黃、動(dòng)物肝臟也應(yīng)當(dāng)盡量避免吃。膽囊炎想要吃牛肉，可以在病情好轉(zhuǎn)之后少量攝入，并且吃牛肉時(shí)盡量以瘦肉為主，以減少膽汁分泌過多。

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