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    腎炎可以吃鴨頭嗎

    2023-09-21 18:34

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    腎炎的患者不可以吃鴨頭,因為鴨頭屬于劣質(zhì)蛋白,蛋白質(zhì)的含量比較低,必需氨基酸較少,營養(yǎng)價值較低,同時鴨頭中嘌呤的含量較高,會引起腎炎患者出現(xiàn)高尿酸血癥。
    腎炎的飲食主要是低鹽、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食、低脂飲食,而蛋白質(zhì)的攝入主要以動物蛋白為主,包括雞蛋、牛奶和瘦肉,因為其必需氨基酸含量高,營養(yǎng)價值高,適合腎炎患者食用。同時,需要低脂飲食,最好使用植物油進行烹飪,防止血脂太高而導(dǎo)致血管硬化,加重腎炎的病情。

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