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    谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶的作用
    
            
    
                2023-11-04 12:59
                
                
                
    
                    
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    語(yǔ)音內(nèi)容
    
                
    
                    谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶主要存在于人體的肝臟中，能夠提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶可以將人體必需氨基酸，如賴氨酸共價(jià)交聯(lián)到蛋白質(zhì)上，對(duì)氨基酸的破壞可以提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以向氨基酸組成不理想的蛋白質(zhì)中引入所缺的氨基酸，增強(qiáng)其營(yíng)養(yǎng)性。谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶正常情況下，一般來(lái)說(shuō)穩(wěn)定的存在于人體內(nèi)，當(dāng)其偏高時(shí)常常意味著存在大量或長(zhǎng)期飲酒的情況，病毒性肝炎是引起谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶升高最常見(jiàn)的原因，各類急性、慢性病毒性肝炎均可以導(dǎo)致骨氨酸轉(zhuǎn)氨酶的升高。這里需要注意的是，對(duì)于病毒性肝炎的患者而言，當(dāng)谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶升高到正常值的兩倍時(shí)，正是抗病毒治療的最佳時(shí)期，此時(shí)治療可以起到事半功倍的作用，一定要注意把握時(shí)機(jī)。肝硬化與肝癌患者活動(dòng)其實(shí)一般都會(huì)出現(xiàn)谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶的升高，膽道疾病如膽囊炎、膽石癥急性發(fā)作時(shí)常有發(fā)熱、腹痛、惡心、嘔吐、黃疸、血紅素以及谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶升高的情況，中毒性肝炎多種藥物和化學(xué)制劑都能引起谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶的升高，停藥后谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶升高可以恢復(fù)正常。
                
    
                
    
                    
    
                        
    
                            
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