正常的血鉀濃度在3.5-5.5mmol/L。人體中的鉀一部分是在細(xì)胞內(nèi)，占了絕大部分，另外一部分鉀元素少量分布在血里面，兩者之間達(dá)到平衡。想維持血鉀的正常，先要吃夠，如果攝入不足，可以造成血鉀降低。如果鉀丟失過(guò)多，無(wú)論是從尿里丟失，還是從腸道里丟失，或者從汗液丟失都可以造成血鉀降低。
另外，如果血鉀過(guò)度的到細(xì)胞內(nèi)，也可以造成低鉀血癥。血鉀有各種各樣的重要作用，但要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，血鉀和血壓密切相關(guān)。鈉是鹽的主要成分，如果鈉元素?cái)z入多了，或者鹽吃多了，會(huì)造成血壓增高。但如果血鉀低了，也可以造成血壓增高。有研究發(fā)現(xiàn)，如果攝入了比較充分的含鉀豐富的飲食，有利于血壓的控制。如果飲食中鉀的攝入量不夠，或者出現(xiàn)低血鉀，血壓會(huì)出現(xiàn)增高。
很多的食物中含有豐富的鉀元素，包括新鮮的蔬菜、水果。除了水果中橘子、香蕉以外，食物中各種蘑菇，海產(chǎn)品的海帶、紫菜，都含有豐富的鉀元素。如果腎臟正常，應(yīng)該平常盡量攝取各種各樣含鉀豐富的飲食，有利于血壓的控制，血鉀對(duì)身體非常重要，鉀元素和血壓的關(guān)系更值得關(guān)注。
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