維生素B2是一種水溶性的維生素，維生素B2是維生素B族家族成員中的一員。維生素B2的主要生理功能就是作為輔酶促進(jìn)機(jī)體的代謝，維生素B2也叫做核黃素，和磷酸及蛋白質(zhì)結(jié)合成為黃素酶，這個酶對于機(jī)體的生長發(fā)育、氧化過程有非常重要的功效。維生素B2參與組織的呼吸過程，可以促進(jìn)機(jī)體的發(fā)育和細(xì)胞的再生，能夠促使皮膚、指甲和毛發(fā)的正常生長，還能夠幫助預(yù)防和消除口腔內(nèi)唇、舌，以及皮膚的炎癥反應(yīng)。
維生素B2對于視力和減輕眼睛的視疲勞有一定功效，還可以影響人體對鐵的吸收，可以和其他物質(zhì)結(jié)合在一起，從而影響生物氧化和能量代謝。維生素B2對于人體的生長發(fā)育和正常生理功能有非常重要的影響，當(dāng)機(jī)體缺乏維生素B2，可能會影響機(jī)體的生物氧化，是代謝的發(fā)生障礙，多出現(xiàn)口角炎舌炎、唇炎、結(jié)膜炎、陰囊炎、脂溢性皮炎等相關(guān)的疾病。另外，維生素B2也可以用于全胃腸外營養(yǎng)攝入不足、營養(yǎng)不良的患者?？傊S生素B2對于機(jī)體的生物氧化、新陳代謝有著非常重要的調(diào)控作用。
