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    小孩喝銀耳湯會提前發(fā)育嗎

    2023-08-01 06:38

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    目前沒有任何的科學研究表明,小孩經(jīng)常喝銀耳湯會提前發(fā)育,但是有些不正規(guī)的廠家,在生產(chǎn)過程中會加入添加劑,添加劑會影響孩子的生長發(fā)育,不是銀耳本身影響孩子發(fā)育的,因此合格的銀耳不會引起孩子提前發(fā)育的。
    銀耳是一種高營養(yǎng)價值的食物,富含維生素D和酸性多糖類物質,能夠增加白細胞的吞噬能力,進而提高孩子的免疫力。因為銀耳的營養(yǎng)價值高,加上硝酸鹽類的物質含量高,煮熟的銀耳長時間放置后,會被細菌還原成亞硝酸鹽,把血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,影響血紅蛋白的攜氧的能力,造成機體組織細胞的氧氣供養(yǎng),銀耳煮熟后小孩要及時喝,放置時間長后就不要再食用。

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