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張人玲
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

野艾蒿能吃嗎

2023-04-11 14:03

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語(yǔ)音內(nèi)容

野艾蒿可以食用，關(guān)鍵在采集過(guò)程中要認(rèn)清，同時(shí)還要防止野艾蒿上是否打有滅蟲(chóng)劑，所以在采集過(guò)程中要格外注意。
如果不了解這片土地是否打過(guò)農(nóng)藥，不建議患者采集。最好是食用一些家用艾蒿，這樣安全，以免造成誤食入打有農(nóng)藥的艾蒿而導(dǎo)致中毒。
艾蒿氣味濃厚，野艾蒿尤其是這樣，可以拿來(lái)熏治一些蚊子、蠅蟲(chóng)，同時(shí)，家用艾蒿食用起來(lái)比較安全。
家艾蒿與野艾蒿在口味上差的不多，所以沒(méi)有必要專門食用野艾蒿，家用培植過(guò)的艾蒿一樣可以達(dá)到調(diào)節(jié)口味、食用的功能。

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