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    早期肝硬化的食譜

    2023-11-07 23:28

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    肝硬化的患者往往會(huì)伴有營(yíng)養(yǎng)不良,而營(yíng)養(yǎng)不良常常是多種因素綜合作用的結(jié)果,包括食物的攝入不足、合成以及吸收功能的障礙、肝病的高分解代謝以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝障礙等等。而肝病的營(yíng)養(yǎng)不良往往還會(huì)導(dǎo)致肝硬化患者出現(xiàn)腹水、感染以及出血。因此,對(duì)于肝病尤其是肝硬化的患者,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)是非常重要的。一般對(duì)于肝硬化的患者來(lái)說(shuō),每天攝入的熱量要保證在兩千熱卡以上,以補(bǔ)充碳水化合物為主。肝硬化的患者如果有低蛋白血癥,應(yīng)該補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白以及維生素。有研究表明,對(duì)于肝硬化的患者,夜間加餐三個(gè)月,多數(shù)患者血清白蛋白的水平和氮平衡可以恢復(fù)到正常。對(duì)于肝硬化的患者,尤其是代償期的肝硬化的患者,可以通過(guò)正常的飲食來(lái)達(dá)到正常機(jī)體對(duì)于蛋白的需求,同時(shí)也不需要限制碳水化合物和蛋白以及脂肪的攝入。

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