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許吉成
副主任醫(yī)師

哈爾濱市第一醫(yī)院

消化內(nèi)科

胃炎可以吃青菜瘦肉粥嗎

2023-11-29 00:34

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語(yǔ)音內(nèi)容

胃炎可以吃青菜瘦肉粥，胃炎的患者在平時(shí)飲食上，應(yīng)避免吃辛辣、刺激、難以消化的食物，這一類食物會(huì)導(dǎo)致脾胃負(fù)擔(dān)加重，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多，不利于胃炎的治療。
青菜瘦肉粥主要是采用青菜和瘦肉制作而成，不僅營(yíng)養(yǎng)比較豐富，并且脂肪含量相對(duì)比較低，因此能夠在促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的同時(shí)，補(bǔ)充人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胃炎的康復(fù)有一定的幫助。
胃炎在吃青菜瘦肉粥時(shí)，應(yīng)盡量選擇溫性、平性的青菜，比如白菜、大頭菜、薺菜等，這一類的蔬菜具有健脾養(yǎng)胃、消食的作用，可以幫助提高脾胃功能。而盡量避免食用寒性、涼性的蔬菜，比如魚腥草、佛手瓜、馬齒莧等。

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