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劉濤
副主任醫(yī)師

湖北省中醫(yī)院

老年病科

冠心病人吃啥

2023-08-16 06:39

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語音內(nèi)容

冠心病患者需要進(jìn)行低鹽、低脂以及低糖的飲食，需要嚴(yán)格控制冠心病患者熱量的攝入?？梢赃m當(dāng)?shù)某运?，但是要用升糖指?shù)較低的水果，如番茄、木瓜等等，將糖類的攝入量控制在總熱量的60%左右。對于脂肪的攝入，建議每日半個(gè)雞蛋或者每兩日一個(gè)雞蛋即可。
對于蛋白質(zhì)的攝入建議優(yōu)質(zhì)的動物蛋白以及植物蛋白，動物蛋白建議魚肉、瘦肉等等，植物蛋白可以使用大豆類的，這樣可以增加蛋白質(zhì)的攝入量。
對于蔬菜、水果，可以增加纖維素、無機(jī)鹽和微量元素的攝入量，有助于胃腸道功能的維護(hù)以及輔助降低血脂，可以多吃獼猴桃、檸檬、紫皮茄子等富含維生素C的食品，另外要多吃綠葉蔬菜類的食品。

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