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于園園
副主任醫(yī)師

寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院

急診科

海鮮中毒原因是什么

2023-09-11 21:12

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語音內(nèi)容

海鮮中毒在日常生活中經(jīng)常發(fā)生，海鮮中毒的原因有以下幾種：1、由于海鮮在儲(chǔ)存的過程中被細(xì)菌污染，細(xì)菌毒素可以導(dǎo)致人們中毒；2、海鮮中毒也有可能是海鮮體內(nèi)重金屬超標(biāo)，會(huì)引起人們出現(xiàn)重金屬中毒；3、個(gè)別海鮮因?yàn)槟承┫袤w有毒，被人食用以后就可以引起中毒的現(xiàn)象。海鮮中毒以后患者主要表現(xiàn)為上吐下泄、腹痛、腹脹等消化道系統(tǒng)癥狀，也可以表現(xiàn)為頭疼、頭暈、乏力、精神差等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。海鮮中毒嚴(yán)重的時(shí)候患者會(huì)出現(xiàn)昏迷、休克，有的可以危及患者生命，最好及時(shí)送往醫(yī)院進(jìn)行治療。

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"海鮮中毒是因?yàn)楹ｕr在淡鹽水中，存放時(shí)間相對(duì)較長、沒有及時(shí)處理、相對(duì)不新鮮，以及在烹調(diào)時(shí)沒有完全煮熟就會(huì)導(dǎo)致海鮮中蛋白質(zhì)變質(zhì)。另外在變質(zhì)的海鮮中，存在大量副溶血性弧菌和其他細(xì)菌...

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"海鮮中毒應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院急診進(jìn)行生命體征監(jiān)測(cè)，給予對(duì)癥治療，具體如下：1、抗休克治療：海鮮中毒最怕的是產(chǎn)生過敏性休克，一旦休克，導(dǎo)致生命體征不穩(wěn)定，則應(yīng)該進(jìn)行抗休克治療。2、脫敏...

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"如果患者出現(xiàn)海鮮中毒的癥狀，此時(shí)并不可以通過食物來解毒，必須到醫(yī)院去通過正規(guī)解毒方法來進(jìn)行解讀。出現(xiàn)海鮮中毒后，如患者有惡心、嘔吐、反酸、燒心或者劇烈腹瀉，這時(shí)如果還伴隨心悸...

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邱合信│鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院

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海鮮中毒的解毒方式

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邸志勇│黑龍江省醫(yī)院

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孫鵬│華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

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