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劉震
副主任醫(yī)師

北京醫(yī)院

中醫(yī)科

香葉的功效與作用

2023-04-30 01:41

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語音內(nèi)容

我們知道香葉是一種常用的調(diào)料，尤其是在西餐里。除了給食物增添香氣的作用之外，還可以避穢化濁。
另外可能大家不知道，香葉其實(shí)也可以看作是一種藥材，具有一定的溫中行氣、除濕、止痛、散寒、健胃的作用，尤其是脾胃功能虛弱、消化不好的患者，可以通過在食物中添加一些香葉的方法來促進(jìn)腸胃的健康，因?yàn)槭且环N健胃的調(diào)料。
香葉還有一定驅(qū)寒的作用，因?yàn)樗奈兜朗瞧廖兜?，在冬天容易感冒的時(shí)候，在食物中放一些香葉和蘇葉，能夠使食物在增加口感之余，還可以起到除濕散寒的作用。另外，香葉還有輕微的止痛、麻痹作用，還有一點(diǎn)殺蟲的功效。

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