腎炎患者可以吃韭菜，但是如果合并中重度腎功能不全，韭菜也不能吃得太多。腎炎主要的臨床表現(xiàn)就是血尿、蛋白尿、水腫、高血壓，一部分病人會(huì)有腎功能不全，飲食主要是以低鹽飲食為核心，配合低脂飲食、低蛋白飲食，如果合并腎功能不全，還要求低蛋白飲食。
韭菜符合以上飲食要求，所以腎炎的患者可以吃韭菜，而且韭菜因?yàn)楹械闹参锢w維比較豐富，可以刺激胃腸道的蠕動(dòng)，從而改善腎炎患者肚子脹、不想吃東西等癥狀。韭菜含有一定量的鉀，如果腎炎患者合并中重度腎功能不全，這個(gè)時(shí)候病人排鉀能力弱，吃韭菜比較多的時(shí)候，就有可能導(dǎo)致病人出現(xiàn)高鉀血癥，高鉀血癥對(duì)病人來(lái)說(shuō)，有可能會(huì)帶來(lái)一些嚴(yán)重影響。所以腎炎患者可以吃韭菜，但是如果合并中重度腎功能不全，韭菜則不能吃得太多。
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