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    血糖高能吃燕窩嗎

    2023-07-30 16:06

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    血糖高的人群可以吃燕窩,但是要注意烹飪方式。燕窩的主要成分是膠原蛋白,含的糖分非常少,因此吃了以后,在短時間內不會顯著升高血糖的水平,但是如果烹飪方式是采用冰糖燉燕窩,就有可能會升高血糖,也就是糖尿病的患者在血糖高的時候,不建議用含糖分比較多的烹飪方式進食燕窩。
    燕窩是比較名貴的補品,但是糖尿病患者也不能吃得太多,糖尿病的飲食治療原則是要保證每天能量攝入在合理的范圍之內,因此,吃燕窩也要把燕窩所產(chǎn)生的熱量計算到當天的總熱量當中,才能保證能量總量不超標,血糖才不會出現(xiàn)大的波動。

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