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    二型糖尿病患者能吃糯米嗎

    2023-02-19 09:33

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    對于2型糖尿病患者而言,糯米這樣的食物可以吃,雖然糯米屬于比較典型的碳水化合物的食物,但是糯米也屬于粗糧、粗纖維的食物,也就是這種食物對于改善2型糖尿病患者的胃腸道功能有幫助。而作為一種粗纖維,糯米本身的升糖指數(shù)并不是很高,也就是它通過胃腸道的吸收比較緩慢,如果2型糖尿病的患者吃糯米,就不會在短時間之內(nèi)對血糖產(chǎn)生很明顯的影響,對于患者生活質(zhì)量的改善和病情的控制都很有幫助。一定要注意糯米雖然可以吃,但是糯米烹飪的方法也很關(guān)鍵,盡量避免選擇油炸糯米的烹飪方法,因?yàn)橛驼ǖ姆椒〞黾又镜臄z入,特別是飽和脂肪酸的攝入,對于糖尿病患者減輕高脂毒性不利,可以采取其它的烹飪方法解決這個問題。

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