患者在發(fā)熱時(shí)可以吃雞蛋，最好吃白水煮蛋或荷包蛋，不會(huì)破壞雞蛋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且清淡、易于消化和吸收。
發(fā)熱的人適宜吃含蛋白質(zhì)的食物來補(bǔ)充體內(nèi)消耗的能量，雞蛋這種食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，發(fā)熱的人因能量不斷的消耗身體很多的蛋白質(zhì)流失嚴(yán)重，所以患者發(fā)生發(fā)熱的情況，可以通過雞蛋補(bǔ)充體內(nèi)流失蛋白質(zhì)。只要患者沒有嚴(yán)重的消化不良情況出現(xiàn)，適當(dāng)?shù)某噪u蛋對(duì)患者有益而無害。有很多人認(rèn)為患者在發(fā)熱時(shí)不適合吃雞蛋，這種說法較片面，蛋白質(zhì)消化和吸收時(shí)確實(shí)會(huì)造成患者的身體出現(xiàn)額外的能量，但影響十分有限，不會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)體溫進(jìn)一步升高的情況。
在發(fā)熱時(shí)食欲不好，甚至伴有嘔吐癥狀、不愛吃東西、精神差等情況，建議適當(dāng)補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽，進(jìn)食清淡易消化食物，以流質(zhì)和半流質(zhì)為主。
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