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周中銀
主任醫(yī)師

武漢大學(xué)人民醫(yī)院

消化內(nèi)科

胰腺炎吃什么好

2023-02-27 22:24

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語(yǔ)音內(nèi)容

胰腺炎可以吃些小米南瓜粥、白蘿卜汁、瘦肉粥、雞蛋羹，胰腺炎在急性發(fā)作時(shí)禁止攝入任何食物，避免胰腺液分泌旺盛導(dǎo)致病情加重。病情逐漸好轉(zhuǎn)后可以吃些清淡的流質(zhì)食物，避免吃含油脂過(guò)多的食物。
小米南瓜粥使用小米和南瓜制作而成，其中的營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)含有大量的膳食纖維，不僅可以補(bǔ)充人體所需要的能量，還能夠更快的被人體消化和吸收，不會(huì)增加胰腺液的分泌。白蘿卜汁具有清熱解毒的作用，因此能夠消除炎癥，能夠快速的被人體消化和吸收，無(wú)需胰腺液的分解。
瘦肉粥營(yíng)養(yǎng)豐富，可以提供人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)，提高人體的免疫力，瘦肉粥中不含有脂肪類物質(zhì)，不會(huì)加重胰腺炎的病情。雞蛋羹含有豐富的蛋白質(zhì)，屬于容易消化的食物，適當(dāng)?shù)臄z入可以補(bǔ)充體力，幫助胰腺炎康復(fù)。

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