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谷闊
副主任醫(yī)師

哈爾濱市第一醫(yī)院

消化內(nèi)科

胰腺炎不能吃什么

2023-11-08 11:53

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01:24

語(yǔ)音內(nèi)容

胰腺炎分為急性胰腺炎和慢性腺炎，對(duì)于急性胰腺炎，病程通常在1-2周，此期間需要禁食，減輕胰腺負(fù)擔(dān)，靜脈補(bǔ)充液體能量、電解質(zhì)，經(jīng)過規(guī)范治療，待炎癥和癥狀均控制后才可以進(jìn)食。
胰腺炎主要是用來消化蛋白質(zhì)，胰腺炎多數(shù)因膽源性疾病造成。對(duì)胰腺功能未完全恢復(fù)的病人，或者在可以進(jìn)食的情況下，初期飲食內(nèi)不含脂肪和蛋白質(zhì)，以糖類為主，如米湯、藕粉、水果汁等。中期可含少量蛋白質(zhì)，不含脂肪，可考慮粥類、龍須面等易消化主食。待后期或者痊愈可進(jìn)食少量脂肪，主要以清淡為主。需相對(duì)嚴(yán)格控制進(jìn)食肉類等高脂、高膽固醇類食物，牛奶可以選脫脂、低脂的飲用。

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