大棗和陳皮一起泡水，主要有以下功效：
第一、陳皮是橘皮，是一種中藥，性味溫、辛、苦，具有健脾益氣、止咳化痰的功效。紅棗中含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種氨基酸、維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，也是一味常用的中藥材。兩藥藥性相似，藥效不沖突，可以一起泡水，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。
第二、健胃消食。陳皮中含有陳皮干、維生素C等，可以促進(jìn)消化液的分泌。紅棗中含有大量糖類(lèi)有機(jī)酸，能增加胃酸分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。大棗和陳皮一起泡水喝，有健胃消食的功效，可用于治療食欲不振、消化不良，排毒養(yǎng)顏。紅棗、陳皮中含有多種氨基酸、維生素，可以促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，有美容養(yǎng)顏、抗衰防老的作用，增強(qiáng)免疫力。紅棗中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，有提高免疫力的作用，還能保護(hù)肝臟、降低血壓。陳皮、紅棗一起泡水，不僅能增強(qiáng)食欲、消除疲勞，還有增強(qiáng)免疫力的功效。
