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王琳
主任醫(yī)師

河南省人民醫(yī)院

耳鼻喉科

香菜煮水禁忌是什么

2023-10-24 06:21

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語音內(nèi)容

香菜煮水禁忌：患有口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍以及生瘡者禁用。
香菜煮水有很大的功效，香菜煮水具有催乳的作用。香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香味是揮發(fā)油散發(fā)出來的，它能去除肉類的腥味。因此，在一些菜肴中加些香菜，既能去腥也能增加味道。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗、清熱、透疹的作用，其特殊的香味能刺激汗腺分泌，促使人體發(fā)汗、透疹。香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
但是香菜煮水也有它的禁忌，患口臭、狐臭、嚴(yán)重的齲齒、胃潰瘍、生瘡者禁用。麻疹已透或者雖未透而熱毒壅滯者不宜食用，服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時不宜服用香菜。

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