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徐珊珊
主任醫(yī)師

哈爾濱市第一醫(yī)院

急診科

吃芒果可以喝啤酒嗎

2023-01-25 13:23

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01:13

語音內(nèi)容

通常吃芒果后不建議喝啤酒，如果對于芒果不過敏，喝輕微的啤酒是可以的，但是如果對芒果有過敏者或者既往有服芒果過敏史的人，喝啤酒會加重其過敏，甚至?xí)?dǎo)致過敏性休克而引起各種不良反應(yīng)。
因為芒果中含有芒果素，芒果素屬于組胺類的物質(zhì)，組胺物質(zhì)在大量服用后迅速釋放并吸收入血，可以引起一系列過敏反應(yīng)，例如肥大細胞脫顆粒等嚴重的過敏情況。
此時如喝啤酒后，啤酒中的乙醇會快速分解成乙醛，迅速使組胺類物質(zhì)吸收和滲透入血管、毛細血管床內(nèi)，因此會導(dǎo)致過敏反應(yīng)加重和加劇，甚至?xí)疬^敏性休克，因此吃芒果后不建議喝啤酒。

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