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包文中
副主任醫(yī)師

合肥市第二人民醫(yī)院

普外科

外傷可以吃雞蛋嗎

2023-10-19 01:57

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語(yǔ)音內(nèi)容

外傷的病人可以吃雞蛋。過(guò)去在民間，包括現(xiàn)在在民間，仍然有一種通俗的說(shuō)法，公雞、鯉魚、雞蛋不能吃，認(rèn)為它是發(fā)物，會(huì)引起機(jī)體組織感染加重，甚至局部感染復(fù)發(fā)，但這是絕對(duì)錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。人體受傷以后，機(jī)體處于虛弱狀態(tài)，需要補(bǔ)充充分的營(yíng)養(yǎng)，包括糖、脂肪以及蛋白質(zhì)，從而增強(qiáng)病人的抵抗力，增強(qiáng)病人的體質(zhì)。雞蛋作為一種食物，含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇，能夠提供人體所必須要的優(yōu)質(zhì)蛋白和氨基酸，可以增強(qiáng)病人的機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況，增加抵抗力，對(duì)于外傷的愈合有促進(jìn)作用，所以說(shuō)外傷的病人可以吃雞蛋。

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