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    預(yù)防中風(fēng)吃什么食物

    2023-05-25 17:03

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      中風(fēng)的發(fā)生與腦動(dòng)脈硬化有關(guān),所以在食物的總原則是低鹽、低脂飲食。食物要多種多樣,營(yíng)養(yǎng)豐富、均衡,建議患者平時(shí)可以多吃谷類、豆類制品,比如小米、蕎麥、大豆、高粱。經(jīng)常吃適量的優(yōu)質(zhì)蛋白,比如魚肉、雞肉、豬的精瘦肉、牛肉、羊肉,保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,避免吃肥肉和葷油?! 《喑孕迈r的綠葉蔬菜、水果,像地瓜等新鮮的蔬菜中含很多B族維生素、維生素C、葉酸,可以防止患者血同型半胱氨酸的升高?;颊哌€可以吃芹菜、茄子、洋蔥、紫菜、油菜等。

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