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胡偉
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

尿酸高能吃紫菜海帶嗎

2023-03-07 08:14

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尿酸高限量吃海帶，少吃或避免吃紫菜。高尿酸血癥與血管、心臟、腎臟不良愈后密切相關(guān)，也是痛風(fēng)發(fā)病的病理生理基礎(chǔ)，尿酸是人體嘌呤代謝的產(chǎn)物。人體嘌呤來源有兩種，內(nèi)源自身合成，約占人體內(nèi)尿酸總量的80%，外源攝入嘌呤高的飲食，約占體內(nèi)總尿酸量的20%。
高尿酸血癥需要控制飲食，嚴(yán)格的限制含高嘌呤的飲食，可以使血尿酸下降10%-15%。海帶是屬于嘌呤含量中等的飲食，100g海帶含有96.6mg的嘌呤，高尿酸血癥患者可以限量吃海帶，但是紫菜是屬于高嘌呤的飲食，100g紫菜含有274mg嘌呤，高尿酸血癥患者少吃或避免吃紫菜。

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